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La Fassona della macelleria “Zani” con i vini di Marziano Abbona Venerdì 10 novembre Tartara di Fassona a punta di coltello con puntarelle e acciughe Dolcetto Papacelso 2015 Ravioli [...]

Pizza con crema di broccoli, peperoni del piquillo ripieni di baccalà, misticanza al melograno e polvere di curcuma realizzata in collaborazione con l’associazione ARCO per la lotta contro [...]

  Serata del Sottobosco Insalata di porcini con scaglie di parmigiano reggiano, balsamico e misticanza Porcini impanati e fritti Gnocchetti di patate alla clorofilla con funghi finferli [...]