Il Bue Grasso venerdi 16 marzo

Il Bue Grasso con i vini dell’azienda toscana “Fèlsina” Battuta di di bue con carciofi fritti Chianti classico “Berardenga”  2015   Pappardelle di pasta fresca con sfilacci di bue, fave e pecorino Chianti classico riserva ” Rancia ”  2013   Tagliata di bue alla griglia su vellutata di cannellini all’uccelletto ” Fontalloro ” 2015 Dessert…