Capodanno 2018 a Piacenza con la Pizza
Pizza con cappello del prete: pizza con crema di zucca, il cappello del prete bollito , mostarda e salsa rossa. (pizza esemplificativa e disponibile ma non inclusa nel menu di capodanno 2018) [...]
Primi piatti da favola vicino a Piacenza
Paccheri di Gragnano con ragù di cannocchie e filetti di gallinella. Una delizia tutta Mediterranea che basa la propria riuscita sulla selezione dei prodotti e sulla cottura perfetta. Un piatto [...]
In un tipico ristorante vicino a Piacenza…
Cavatelli di ricotta con castagne, zucca e salsiccia Cavatelli di ricotta con castagne, zucca e salsiccia. L’inverno non è alle porte… è già bello che entrato 🙂 … quindi lo Cheff Francesco [...]
Pizza Giovanna (la più buona di Piacenza)
Stai cercando una Pizza di carattere? Ti trovi vicino a Piacenza? Ecco a voi la nostra …. Pizza Giovanna: con provola affumicata di Agerola, pancetta cotta “La Giovanna del [...]
Pizza “Puntarelle” (Pizzeria Gourmet Piacenza)
Avremmo potuto stupirvi con effetti speciali ma… ci bastano questi super ingredienti!!! Focaccia con burrata di Andria Puntarelle alla colatura di Alici Acciughe di Sicilia Siete vicini a [...]
Sei vicino a Piacenza e cerchi una proposta alternativa per Capodanno?
Cenone di San Silvestro Carpaccio di ricciola con tartara di mango e cipollina Pizza ai gamberi rossi, burrata e asparagi di mare Pizza Tonnara, con tataki di tonno rosso e carciofi [...]
Pranzo di Natale 2018 (Piacenza & Dintorni)
Il Pranzo di natale ProsciuttoCrudo “Sant’Ilario” e Culatello “Dallatana” con la nostra giardiniera Salame da pentola in crosta di pane, con fonduta di provolone Anolini alla parmigiana in brodo [...]