Seppie alla griglia marinate (il meglio della ristorazione Piacentina)
Seppie alla griglia marinate con rape rosse, crema di broccoli e bottarga. Colori e sapori vivi per un momento di estasi unico. Nel tuo ristorante preferito in zona Piacenza.
Pizza Autunno: Castagne, Funghi e Melograno
New Entry nel nostro menu Autunno/Inverno Pizza Castagne, Funghi & Melograno … con spruzzata di cacao Un condensato di Autunno in questa magnifica proposta della Locanda. E per “scaldarvi” gli animi accompagnamo il tutto con un ottima Birra scura doppio malto. Vi aspettiamo nel caldo ambiente della Locanda del Gusto a Piacenza.
Salame IGP di Cremona nella miglior pizzeria di Piacenza
Pizza gourmet “Cremonese” In occasione della della festa del Salame abbiamo inserito nel menu stagionale la nuova pizza con: mozzarella fiordilatte, Salame Cremona IGP, verze cotte. Come sempre, potete decidere di non provarla, però ricordate che ogni lasciata è persa! Quindi noi siamo qui coi forni caldi in attesa di servirvi. Vi aspettiamo!
Halloween in Locanda
Dolcetto o scherzetto…?!?!? Questa sera, alla Locanda del Gusto, potrai scegliere il DOLCETTO più buono di tutta la festa di Halloween. Lo Chef vi preparerà un ottimo SEMIFREDDO AL PASSITO (con fragole fresche e salsa al passito) spaventosamente buono 😀 Vi aspettiamo per trascorrere una perfetta serata con i vostri Partners.
Focaccia di Mare
Battisti si chiedeva <<… come può uno scoglio arginare il mare?!?!?>> ebbene noi della Locanda del Gusto non sappiamo rispondere però… però sappiamo che, di sicuro, uno scoglio non può arginare la Bontà della nostra Focaccia di Mare. La selezione genuina dei prodotti vi proietterà oltre quello scoglio e potrete assaggiare, solo alla Locanda, la…
Pizza Chianina
E qui Massimo da… il MASSIMO!!! Chianina macinata a mano spruzzata di olio e sale grosso per una preparazione da Mille e un Piatto. Ci presenta la sua mitica Pizza Chianina con: tartara di Chianina, Tartufo Nero, Caprino fresco e Fior di latte di Agerola. Se volete perdervela siete liberi di farlo ma… aggiungete un +1…
Pizza con Porcini e castagne
Pizza con porcini trifolati, purea di castagne, provola affumicata di Agerola e polvere di cacao amaro
Pizza Patanegra
Con paleta di patanegra, pomodoro bio Biagi e mozzarella di bufala campana. Pochi ma… BUONI!!! La selezione di ingredienti eseguita dallo Chef Massimo ci porta ad assaporare una pizza Internazionale. Italia-Spagna in un mix di sapori forti e soddisfacenti, ovviamente il tutto “condito” con la pasta classica della locanda ad alta digeribilità. Prova la migliore…
Scaloppa di Pesce Spada
Oggi Massimo ci presenta un piatto di pesce speciale… Scaloppa di pesce spada alla griglia con crema di melanzane, pomodorini semisecchi e salsa al timo!!! Sapori mediterranei per palati educati in grado di apprezzare la scelta dei prodotti. Siete in cerca di un ottimo ristorantino nelle Zone di Piacenza?!?! Siamo qui per voi!!!
Serata degustazione Olii Toscani
Degustazione Olii dell’Oleificio Santa Tea Giovedi 20 Settembre ore 20.30 Ogni piatto verrà abbinato ad un olio extravergine Pappa al pomodoro con riccioli di calamari al vapore e basilico Vitello tonnato con maionese all’olio extravergine e foglie di cappero Ravioli di pasta fresca ripieni di verdure e toma piemontese Trancio di baccalà in oliocottura con…