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Cenone di San Silvestro

 

Carpaccio di ricciola con tartara di mango e cipollina

 

Pizza ai gamberi rossi, burrata e asparagi di mare
Pizza Tonnara, con tataki di tonno rosso e carciofi in crudità
Pizza con julienne di seppie agli agrumi e bottarga di muggine

Pizza con polpo alla griglia, crema di topinambur e pomodori secchi

 

Cotechino con lenticchie

 

Zabaione freddo al marsala con torrone

 

Acqua e caffè

 

Il menu è proposto a € 45 .00 per persona
Per info e prenotazioni 0523824143
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