Cenone di San Silvestro
Carpaccio di ricciola con tartara di mango e cipollina
Pizza ai gamberi rossi, burrata e asparagi di mare
Pizza Tonnara, con tataki di tonno rosso e carciofi in crudità
Pizza con julienne di seppie agli agrumi e bottarga di muggine
Pizza con polpo alla griglia, crema di topinambur e pomodori secchi
Cotechino con lenticchie
Zabaione freddo al marsala con torrone
Acqua e caffè
Il menu è proposto a € 45 .00 per persona
Per info e prenotazioni 0523824143
Per info e prenotazioni 0523824143
