Serata del sottobosco giovedi 19 ottobre

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Serata del Sottobosco

Insalata di porcini con scaglie di parmigiano reggiano, balsamico e misticanza

Porcini impanati e fritti

Gnocchetti di patate alla clorofilla con funghi finferli trifolati e lardo di Colonnata

Petto di faraona arrosto con pioppini al tartufo nero e polenta di Storo

Il nostro gelato alla fava di tonka con frutti di bosco freschi
35€ per persona bevande escluse

Serata del Sottobosco

 

Insalata di porcini con scaglie di parmigiano reggiano, balsamico e misticanza

 

Porcini impanati e fritti

 

Gnocchetti di patate alla clorofilla con funghi finferli trifolati e lardo di Colonnata

 

Petto di faraona arrosto con pioppini  al tartufo nero e polenta di Storo

 

Il nostro gelato alla fava di tonka con frutti di bosco freschi

35€ per persona bevande escluse

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