VENERDI 21 GIUGNO SERATA DEGUSTAZIONE
Pizza liquida con pomodoro e mozzarella
“Fiore” con gamberi rossi di Sicilia, burrata e asparagi di mare
In abbinamento con: Monterossa “ Saten “
“Fiore” con cappesante spadellate, avocado e misticanza
“Fiore” con branzino al forno, vellutata di melanzane e pomodorini canditi
In abbinamento con: Monterossa “Prima Cuèe”
“Fiore” con cuore di salmone affumicato balik, caprino, bietola rossa e gocce di balsamico
“Fiore” con peperone del piquillo ripieno di baccalà, crema di zafferano e foglia di cappero
In abbinamento con: Monterossa “Flamingo Rosè”
Gelato al fior di latte con ciliegie caramellate all’anice stellato
In abbinamento con: Sauternes 2010 Chateau du Gran Carretey
Il tutto a soli €40 a persona
Se siete nei dintorni di Piacenza o Cremona non perdetevi l’occasione!!!
