Domenico Locanda del Gusto
Francesco Locanda del Gusto

La Locanda del Gusto

Vorrei mantenere una cucina rustica, semplice. Proponiamo piatti della tradizionale napoletana, prodotti del territorio e qualche fusione tra Cremona e Napoli.

Francesco Donnarumma, uno Chef, la pratica in ristoranti stellati e in più parti del mondo, danno forma al progetto della Locanda del Gusto.

Mi piace l’idea di ritornare alla mia infanzia, di far sentire quei profumi di cui ho ricordo indelebile. La pasta e fagioli con le cozze, la pasta patate e provola, gli gnocchi alla sorrentina, il ragù napoletano. Non voglio dimenticarmi del territorio e delle province limitrofe. Avremo sicuramente in carta anche i migliori salumi di Piacenza. In cucina avrò il supporto di Chef Domenico Colantuono, altro napoletano doc come me.”

Menu RistoranteMenu Pizza

Gli ambienti

Nel centro di Cremona la Locanda del Gusto è pronta ad ospitarti in un ambiente caldo ed accogliente
Locanda del Gusto nel Centro di Cremona
Trattoria Cremona
Ristorante a Cremona
Trattoria Ristorante Cremona
Ristorante locanda a Cremona
Cucina Napoletana a Cremona

Specialità in evidenza

Menu Pizza

Pizze classiche

MARGHERITA FIOR DI LATTE

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola e basilico
€ 8.00

DIAVOLA

Pomodoro San Marzano, fior di latte e salamino piccante
€ 9.00

PIENNOLO

Pomodoro San Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola e basilico
€ 10.00

WURSTEL E PATATINE

Pomodoro S.Marzano, mozzarella fior di latte di Agerola, würstel e patatine fritte
€ 10.00

MARINARA

Pomodoro S.Marzano, pomodoro del Piennolo del Vesuvio, acciughe di Sicilia e origano
€ 12.00

BUFALINA

Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodorini spadellati, bocconcini di bufala e basilico
€ 12.00

VEGETARIANA

Con crema di zucca e julienne di verdure miste
€ 10.00

CALABRA

Pomodoro S. Marzano, provola affumicata di latte di Agerola, guanciale di maiale calabro e ‘nduia di maiale nero calabro
€ 10.00

LA PARMIGIANA

Pomodoro S.Marzano , melanzane, mozzarella fior di latte di Agerola, parmigiano e basilico
€ 12.00

VESUVIANA

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche e capperi di Pantelleria
€ 12.00

PIACENTINA

Mozzarella fior di latte di Agerola, coppa piacentina, scalogno caramellato e riduzione al Gutturnio
€ 12.00

ZOLA E RADICCHIO

Mozzarella fior di latte di Agerola, radicchio rosso stufato, patate al forno e gorgonzola
€ 12.00

CAMPAGNOLA

Provola affumicata di Agerola, cipolle caramellate, peperoni arrostiti e salsiccia
€ 13.00

CULATELLO

Mozzarella fior di latte di Agerola, culatello della bassa (nostra selezione) e carciofi
€ 15.00

CRUDO E BURRATA

Pomodoro S.Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo e straccetti di burrata
€ 15.00

TONNARA

Fior di latte di Agerola, tartare di tonno e cipolle caramellate
€ 16.00

AGGIUNTE VARIE

Acciughe, Prosciutto cotto e Prosciutto crudo € 5, altre aggiunte € 2-4
Pizze gourmet

LA MARGHERITA

Pomodoro S.Marzano, burrata pugliese di Andria e basilico
€ 13.00

MARGHERITA 2.0

Focaccia con confettura di pomodoro piccante, burrata e basilico
€ 14.00

PUTTANESCA

Pomodoro cotto, olive taggiasche, capperi, acciughe e origano
€ 16.00

LA FAVOLA

Focaccia con crescenza, mortadella favola “Palmieri” e granella di pistacchi
€ 17.00

PAESTUM

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala di Paestum e basilico
€ 20.00

TIROLESE

Pizza croccante al grano saraceno con mozzarella di fior di latte di Agerola, rucola, Real Speck del Trentino e Brie
€ 20.00

PAESTUM

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala di Paestum e basilico
€ 20.00

TIROLESE

Pizza croccante al grano saraceno con mozzarella di fior di latte di Agerola, rucola, Real Speck del Trentino e Brie
€ 20.00

LA GIOVANNA

Provola affumicata di fior di latte di Agerola, crema di melanzane, pancetta cotta “La Giovanna Capitelli” e scalogno caramellato
€ 22.00

SANT’ILARIO

Focaccia con prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi e burrata pugliese di Andria
€ 25.00

ACCIUGHE

Pomodoro del Piennolo del Vesuvio, burrata pugliese di Andria e acciughe di Sicilia
€ 25.00

COTTO E CARCIOFI

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto “Branchi”, carciofi e salva cremasco
€ 25.00

CHIANINA

Mozzarella fior di latte di Agerola, misticanza, tartare di fassona piemontese, caprino e tartufo
€ 28.00

PATANEGRA

Pizza con pomodoro S.Marzano, paleta di patanegra e bocconcini di bufala
€ 30.00

AGGIUNTE VARIE

Aggiunta di prosciutto cotto “ Branchi” € 10,00
Aggiunta di prosciutto crudo Sant’Ilario 32 mesi € 10,00
Aggiunta di Acciughe di Sicilia € 10,00
Dolci della Casa

Pastiera napoletana classica e gelato al fiordilatte

€ 7.00

Tarte tatin di mele caramellate e gelato al fiordilatte

€ 7.00

Torta della nonna, crema, amarena cioccolato e gelato al fiordilatte

€ 7.00

Zabaione freddo al marsala con crumble alle mandorle

€ 7.00

Spuma al cioccolato in coppa martini, con gelato al fior di latte e salsa al cioccolato

€ 7.00

Passito con cantucci di nostra produzione

€ 7.00

Torta Caprese con gelato al fiordilatte

€ 7.00

Gelato al fiordilatte fatto in casa

€ 6.00

Sorbetti della casa

€ 5.00
Bevande (a mescita)

Calice di vino bianco

€ 5.00/8.00

Calice di prosecco

€ 5.00

Calice Trento doc Levii

€ 6.00

Calice di vino rosso

€ 5.00/8.00

Bibite

€ 3.00

Amari

€ 3.00/5.00

Distillati

€ 4.00/10.00

Caffè

€ 2.00/2.50

Acqua

€ 2.50

Coperto

€ 3.00

News & Eventi

Recensioni

Sublime

Bel locale vicino al centro di Cremona. Giusta illuminazione, atmosfera rilassante, servizio impeccabile. Piatti ricchi, ben presentati e preparati, ingredienti di qualità cucina mediterranea, ottima. Piatti di carne e pesce. Buonissima cantina.

Cinzia B (da Tripadvisor)

Bravissimi

E stata veramente una bellissima esperienza non sapevo dell’esistenza della nuova gestione di cucina napoletana tutto veramente squisito complimenti a tutti voi siete stati bravissimi ci ritornerò

Andrea P (da Tripadvisor)

Ottimo!

Cucina napoletana appassionata! Ingredienti ottimi, selezionati con cura e competenza. Servizio non eccessivamente formale – simpatico, attento e cordiale.
Posizione molto comoda al centro e ai parcheggi. Prezzi onesti, porzioni generose. Vini super, etichette non ovvie.

Antonella 1965 (da Tripadvisor)

Cena napoletana con amici

Cucina tipica napoletana di qualità torneremo di sicuro . Piatti tipici, buonissimo cuoppo di mare, polpette di melanzane, spaghetti alla nerano e ottimo ragù napoletano. Per finire pastiera e babba. Tutto eccellente

Daniele S (da Tripadvisor)

Via Porta Po Vecchia, n°7 26100 Cremona (CR)

Tel: +39 0372 753 980
Email: info@locandadelgusto.org

Orari

Da Martedì a Domenica
Pranzo dalle 12:00 alle 14:30
Sera dalle 18:30 alle 22:30

Giorno di chiusura lunedì

Instagram

@2024 Locanda del Gusto. P.iva:01667460339.

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